LODY JAGLANE

LODY JAGLANE

Jeżeli macie ochotę na odrobinę szaleństwa kulinarnego to zachęcam Was do przygotowania mojego ulubionego ostatnio deseru – domowych lodów z kaszy jaglanej:-). Są kremowe, słodkie i świetnie sprawdzą się przy zdrowej, zbilansowanej diecie, kiedy mamy ochotę na “coś” słodkiego, ale równocześnie zdrowego i pożywnego.

Do wykonania lodów potrzebujemy:

  • 0,25 szklanki surowej kaszy jaglanej
  • szklankę mleka roślinnego
  • kilka mrożonych truskawek lub innych owoców
  • pół szklanki wiórków kokosowych
  • syrop klonowy (lub inna substancja słodząca) do smaku
  • odrobinę soku z buraka

Wykonanie:

Wiórki kokosowe zalewamy wrzątkiem (do końca szklanki) i odstawiamy na 2-3h. Kaszę płuczemy i gotujemy do miękkości. Po ugotowaniu kaszę odstawiamy do wystygnięcia. Wiórki kokosowe blendujemy na jednolitą, gładką masę. Do kremu kokosowego dodajemy kaszę i mrożone truskawki. Wszystkie składniki blendujemy ze sobą. Dosładzamy do smaku, dodajmy sok z buraka. Przekładamy do foremki i wstawiamy do zamrażalnika. Smacznego!

Aby lody były puszyste i kremowe należy je co 30 min przemieszać 🙂

 

Please follow and like us:


1 thought on “LODY JAGLANE”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *