OWOCOWE BATONY BOUNTY

OWOCOWE BATONY BOUNTY

Bounty – oryginalna, sklepowa wersja tych malutkich słodkości skrywa w sobie ogromną ilość cukru, utwardzonych tłuszczów i emulgatorów. Skład batoników pozostawia wiele do życzenia dodatkowo ich kcal jest bardzo wysoka. Dlatego zdecydowanie lepiej przygotować swój własny, kokosowy batonik w domu 🙂 Moja propozycja nie zawiera białego cukru, niezdrowych tłuszczów i zbędnych ulepszaczy. Batoniki są w 100% wegańskie, zdrowe i pyszne 🙂 Moje domowe bounty urozmaiciłam dodając do kokosowej masy mrożone owoce 🙂 Taka owocowa wersja batonika nie dość, że jest banalna w przygotowaniu to dodatkowo dobrze smakuje. Zresztą … sami spróbujecie 🙂

Do przygotowania batoników potrzebujemy:

  • puszkę mleczka kokosowego ( stała część)
  • mrożone owoce (u mnie jeżyny i maliny) około pół szklanki
  • 100 gramów gorzkiej czekolady
  • 3 łyżki syropu klonowego
  • około 200g mąki kokosowej
  • łyżeczkę ekstraktu waniliowego
  • łyżkę wiórków kokosowych

Wykonanie:

Owoce blendujemy z syropem klonowym, mleczkiem i ekstraktem waniliowym. Dodajemy mąkę i wiórki kokosowe Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Formujemy batoniki. Aby nasze batoniki stężały wkładamy je do zamrażalnika. po około 20 min wyjmujemy batoniki i oblewamy je rozpuszczona gorzką czekoladą. Dekorujemy owocami liofilizowanymi. Smacznego 🙂

Please follow and like us:


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *